Mat i dokumentärer & samhällsreportage
Precis som i tv-serier är mat en central del i diverse dokumentärer och samhällsreportage. Maten berör oss människor på djupet eftersom vi äter det va
Mat som är snäll mot kroppen
Känner du dig lite uppsvälld, hängig och låg? Alla har perioder i livet där man glömmer bort att ta hand om sig själv lite extra. Det är förstås helt okej, men efter en sådan period kan det vara en god…
Bra mat för artros
Vad kan du äta för att lindra artros? Många menar att antiinflammatorisk kost kan göra de drabbade näst intill symptomfria, men detta är ännu inte fullt vetenskapligt belagt. Vad räknas då som bra mat för artros och vad bör du…
TV-seriers nyttjande av mat
Det finns många tv-serier där mat är en central del av innehållet. Allt som oftast handlar det om verklighetstrogna tv-serier som vill efterlikna hur
Bra maträtter till större bjudningar
Att ha en middagsbjudning kan vara svårt nog enbart med familjen eller en mindre vänskara. Det är dock ännu svårare när man ska bjuda ett större sällskap på middag, såsom till olika kalas eller evenemang. Dels ska maten finnas i…
Skadlig mat
Det finns en hel del skadliga matvaror och det beror främst på hur pass utrustad individen är för att kunna nedbryta varan. Glutenintolerans handlar o
Vad är mat?
Mat är en samlingsterm för olika sorters råvaror, antingen naturliga eller konstruerade. Potatis exempelvis är en naturlig råvara som växer i jord, me
Matens fysiologiska påverkan
Vi människor behöver mat för att överleva. Hur kommer det sig och vad är matens syfte? Energi Enligt energiprincipen kan energi endast omvandlas från
Hetsen kring mat
Mat är ett omdiskuterat ämne som berör oss alla. Vi äter alla mat och alla har en personlig relation till den. Tyvärr leder hetsen till osunda ideal d
Jamie Oliver
Den muntra Jamie Oliver har under en lång tid peppat människor att börja laga god och hälsosam mat genom tv-rutan. Fenomenet matprogram Att laga mat i
Matnyttig kunskap om mat
